大倉山の美味しいパン屋さん、TOTSZEN BAKER'S KITCHEN !!

東急東横線は大倉山駅近くにある、TOTSZEN BAKER'S KITCHENというパン屋さんです。
大倉山駅から徒歩2,3分くらいのところにあります。

TOTSZEN BAKER'S KITCHEN (トツゼンベーカーズキッチン)
045-548-0568
横浜市港北区太尾町３８９－９
定休日：月曜日,第２日曜日
営業時間：
火～土：09:00～20:00
日・祝：09:00～19:00

ここ、なんだったか覚えてませんが、雑誌で紹介されていたんですよ。
ちょうど、その頃からパンが美味しいなぁって思い出したことで、店の雰囲気もすごく良さそうなところだったので、つい行ってみちゃいました。

結論から言いましょう。
アタリもアタリ、大当たりですよ！
これを見た方は、ぜひとも行って下さい。
(とても、行けない所に住んでる方、ゴメンナサイ)

さて、このTOTSZEN BAKER'S KITCHEN (トツゼンベーカーズキッチン)ですが、東横線「大倉山」駅の改札を右出て、すぐの坂道をちょっとあがったところにあります。
パッと見はおしゃれなギャラリーのような外観で、油断すると通り過ぎてしまうと思います。
ただ、駅が大倉山ですからね、車で行くのはちょっと、不便かもしれません。駐車場となると、ちょっと離れたところにコインパーキングがある程度…
とはいえ、私は車で行く人でしたが、そんな面倒も報われると思えるくらい、美味しいですよ。

さて、お味の方ですが、既にちょっと書いてしまいましたが、とっても、とっても、美味しいです。

私のお気に入りはクロワッサン。
正しくは「クロアソン フランセ」と言うみたいです。
これ、バターの味と、小麦の味がしっかりと感じられ、外はサクサク、中はモッチリで、最高です。
ちなみに、ベーコン？ハムだったかな？が入ったクロアソンもあり、こちらもめちゃめちゃいけてます。
どっちにするかと言われると、「両方！！」としか言えないくらいです。

ちなみに、ここのパンには色んななこだわり素材が使われているようです。
たとえば餡。今回は紹介しませんでしたが、大分の和菓子やさん「なな瀬」から取り寄せているというあんこを使った「あんぱん」があるんですよ。
そのあんぱん、つぶあん、こしあんどちらも、しつこくない甘さが特徴だそうです。
またミネラルウォーター専門店「アクアストア」とのコラボレーションで、パンに使用するお水にもこだわっているようです。
そりゃ、美味しいはずだよな～～～

このエントリーを書くにあたり、調べてるうちにすごく食べたくなっちゃいました。
今度は、ビールによく合うという噂の「トラディション」を食べてみたいな。
明日、行こかな・・・

おまけですが・・・
このＨＰ、美味しいパン屋さんの紹介を定期的に行っているみたい。
これからチェックしてみたいと思います。
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